SAINT-PERE (89450) La brasserie du Vézelay, fabricant de bières biologiques augmente ses capacité de production et s'agrandit [Restauration]

Après une année 2017 marquée par une hausse de + 60 % des ventes, l’embauche de trois nouveaux collaborateurs et l’attribution du label « Entrepreneurs + engagés », la brasserie de Vézelay poursuit son développement en 2018. Marc Neyret, le dirigeant de cet établissement qui produit des bières biologiques dans l’Yonne, vient en effet d’annoncer le lancement d’un programme d’investissements. Celui-ci aura pour objectif de "renforcer la capacité de production de sa brasserie, tout en restant respectueux de l’environnement". 

Dans ce cadre une extension des locaux devrait être engagée sous peu. L'industriel consulte actuellement les entreprise pour un chantier qui devrait s'étaler sur 8 mois. Le nouveau bâtiment s'étendra sur une surface de ...

 

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