La Communauté de Communes Somme Sud-Ouest franchit une étape décisive dans la mise en œuvre de son Projet Alimentaire Territorial (PAT) avec le lancement de la construction d'un pôle multifonctionnel dédié. Ce projet, dont le permis de construire a été autorisé le 24 février 2025, vise à structurer une filière alimentaire locale et durable au bénéfice des habitants et des acteurs du territoire. Le futur équipement, dont la conception a été confiée à un cabinet d'architecture de Douai, regroupera sur un même site une cuisine centrale pour la confection de repas pour les écoles, les centres de loisirs et le service de portage à domicile ainsi qu'une légumerie. Cette dernière permettra de valoriser les productions locales et de garantir des approvisionnements frais et de saison pour la cuisine centrale et potentiellement d'autres acteurs du territoire. Un Marché d’Intérêt Local (MIL), offrant une dizaine de places, avec une possibilité d'extension future, fera également partie de l'opération. Le MIL deviendra un lieu privilégié de rencontre entre producteurs locaux et consommateurs, favorisant les circuits courts. Enfin, des locaux administratifs permettront la gestion et la coordination des différentes activités du pôle alimentaire.
Croixrault (80290) Feu vert pour le pôle alimentaire [Restauration]
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