Anciennement "GAEC du Chardon Lorrain" et "SARL du Chardon Lorrain", la Maison Vagner est une exploitation agricole et familiale qui travaille la terre et pratique l'élevage depuis 4 générations. Possédant son propre atelier de découpe et un laboratoire, l'entreprise, dirigée par Michel Vagner, va investir dans un nouveau bâtiment de près de 800 m². Prenant place sur un foncier de 1 750 m², il sera composé de bureaux, d'espaces de production, de stockage et de vente. D'une surface de 160 m², la boutique proposera à la vente directe de la charcuterie à base de viande de porcs : saucisson sec, saucisse à cuire, boudin, etc. Le permis de construire est à l'instruction. Les travaux doivent démarrer en février, mars 2021.
Marange-Zondrange (57690) Maison Vagner. De nouveaux locaux avec un espace dédié à la vente de charcuterie [Commerce]
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