TAUVES (63690) La communauté de communes construit un atelier de transformation du lait de vaches [Locaux d'activité]

La communauté de communes Dômes Sancy Artense a lancé un marché de maîtrise d'œuvre. Le projet consiste à construire un atelier de transformation du lait de vaches Salers appelé "fruitière Dômes Sancy Artense". En investissant dans ce projet l communauté s'est assurée, dans un premier temps, la maîtrise d'ouvrage d'une étude de faisabilité technique, économique et architecturale. Cet équipement permettrait de transformer le lait d'un groupe d'exploitants installés en Salers afin de valoriser le produit et de sauvegarder la filière. La remise des offres est fixée à Octobre 2019. Le projet...

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