Le dossier est mené par la SAS Cap Invest 2, émanation du groupe de promotion immobilière marseillais Cap Investissements. Le futur programme prendra place dans la zone d'aménagement concertée des Charrières, rue des Artisans. Sur un foncier de 6 076 m², il est prévu de construire un bâtiment de 2 127 m² destiné à accueillir un restaurant buffet cuisine du monde. En complément, le site sera doté d'une aire de stationnement arborée de 80 places réservées exclusivement aux usagers de l'établissement. La conception a été confiée à une agence d'architecture d'Entzheim. Déposée en octobre 2025, la demande de permis de construire est à l'instruction. Les travaux pourraient démarrer en juin prochain. Les premiers convives sont attendus fin 2026.
Quetigny (21800) Une cuisine du monde dans la ZAC des Charrières [Restauration]
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